Vişneli Cheesecake Tarifi | Mavibayan.com

Vişneli Cheesecake
Sponsor Bağlantı

3 yıl önce
716 kez görüntülendi

Vişneli Cheesecake

Merhaba bayanlar! Herkesin çok sevdiği vazgeçemediği tatlılar vardır. Bizde size onlardan birinin tarifini vereceğiz bugün. Vişneli Cheesecake. Sizde mutlaka bu tarifi deneyin. Emin olun bayılacaksınız. Özellikle vişneli olması cheesecake tadına bambaşka bir tat katıyor. Ailenize, dostlarınıza mutlaka cheesecake yapın. Bayılacaklar ve hayran kalacaklar. Şimdi gelelim tarifimize. Mavibayan.com olarak sizler için özel olarak sunduğumuz bu tarifi başka hiçbir yerde bu kalitede bulamazsınız!

Malzemeler

Tabanı için

  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • 75 gram eritilmiş tereyağı

Pasta için

  • 400 gram labne peyniri
  • 200 mililitre krema
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta
  • 2 çorba kaşığı un (tepeleme değil)
  • 1 çorba kaşığı nişasta (tepeleme değil)
  • 1 paket vanilya

Vişne sosu için

  • 400 gram donmuş vişne (erimesi için dolapta çözülmeye bırakın)
  • 1 su bardağı vişne suyu (donmuş vişnelerin suyu)
  • 2 silme yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı

Bisküvileri kırarak ya da rondodan geçirerek un haline getirin. Tere yağını eritip bisküvilerin içine dökün. Kek kalıbının içine düzgün bir şekilde dökün. Hazırladığınız cheesecake tabanını dolapta yarım saat kadar dinlendirmeye bırakın.

Krema için labne peyniri hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve krema kıvamına gelene kadar pişirin. Kremayı elde ettikten sonra içine labne peynirini ekleyin ve karışımı çırpın. Dolapta dinlendirdiğiniz kek tabanının üzerine kremayı dökün. Fırının kapağını hiç açmadan 55-60 dakika kadar pişirin ve fırını söndürün. Cheesecake’i fırının kapağını açmadan yaklaşık 2 saat kadar ılınması için bekletin.

Sosu için önceden çözülmeye bıraktığınız vişneleri bir kabın içine alın. Bir sos tenceresinin içine vişne suyu, nişasta ve pudra şekerini koyup kısık ateşte ve sürekli karıştırmak suretiyle koyulaşıncaya kadar pişirin. Sosunuz muhallebi kıvamını aldığı zaman ocağın altını kapatın ve ılınmaya bırakın.

Son olarak fırında soğumaya bıraktığınız cheesecake üzerine sosu dökün. Üzerini vişnelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. purrrcu dedi ki:

    Vişneli cheesecake sendin aşkım. Ayrıca yazı mükemmel kaliteli bir yazı, tüm ekip olarak ellerinize sağlık.

  2. aysel dedi ki:

    “Vişneli çikolatalı cheesecake” – Ayrıca yazı mükemmel kaliteli bir yazı, tüm ekip olarak ellerinize sağlık.

Yorum Yaz

Tercüme Bürosu  Tercüme Büroları Yukarı Çık