Profiterol Tarifi | Mavibayan.com

Profiterol
Sponsor Bağlantı

3 yıl önce
522 kez görüntülendi

Profiterol

Merhaba hanımlar! 2014 yılına girmiş bulunmaktayız. Umarım bu yıl hepiniz için sağlıklı, huzurlu ve mutlu geçer. İnşallah her şey dilediğiniz gibi olur. 2014 yılında da bizi takip etmeye devam edin. Biz Mavibayan.com ekibi olarak her zaman yanınızda olacağız. Şimdi yeni yıla güzel bir tatlıyla çok tatlı bir başlangıç yapalım. Herkesin severek tükettiği pasta dükkanlarından eksik olmayan harika bir tatlı tarifi vereceğiz. Profiterol. Kim sevmez ki profiterolu ? Eminim sizde çok seviyorsunuzdur. Bu nedenle mutlaka bu harika tarifi deneyin. Çünkü bu tarif sonucunda yapacağınız profiterol harika olacak. Yapın ve sevdiklerinize ikram edin. Herkes bayıla bayıla yiyecektir. Sizde hiç vakit kaybetmeyin ve 2014 yılının ilk tatlısını yapın ve afiyetle yiyin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Malzemeler

Hamur için

  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı un
  • 4 adet yumurta

Krema için

  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2.5 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta
  • 50 gram margarin

Üzeri için

  • Çikolata sosu
  • 3 su bardağı süt

Hazırlanışı

Krema için, süt, şeker, vanilya ve yumurtayı bir kasede mikserle çırpın. Derin bir tavada margarini kısık ateşte eritin ve krema karışımını ekleyin. Muhallebi kıvamında pişirip ılınmaya bırakın.

Margarini geniş bir tencerede eritin. Suyu ilave edip bir taşım kaynatın. Unu ilave edip çırpma teli ile sürekli çırparak koyu kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar pişirin. Hamuru ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hamuru soğuttuktan sonra yoğurma kabına alın. Yumurtaları teker teker ilave edip pürüzsüz bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 140 derece fırında hamurlar hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından alıp soğutun. Profiterollerin üst kısımlarını kapak şeklinde kesip içlerine birer tatlı kaşığı krema doldurun. Çikolata sosunu üstüne döküp servis edin. Afiyet olsun!

profiterol

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Tercüme Bürosu  Tercüme Büroları Yukarı Çık