Patatesli Sulu Köfte Tarifi | Mavibayan.com

Patatesli Sulu Köfte
Sponsor Bağlantı

3 yıl önce
857 kez görüntülendi

Patatesli Sulu Köfte

Merhaba hanımlar! Bugünde ne yapacağım diye mi düşünüyorsunuz ? Kızınız/oğlunuz annecim yarın ne yemek var dediğinde cevap veremiyor musunuz  ya da kara kara yarın gelecek misafirinize ne yemek yapacağınızı mı düşünüyorsunuz ? Madem öyle tam yerine geldiniz. Mavibayan.com ekibi olarak sorularınıza en güzel şekilde cevap vermeye çalışıyoruz. İşte şimdi size mükemmel bir yemek tarifi. Patatesle köftenin mükemmel uyumu… Misafirleriniz, sevdikleriniz bu yemeği yerken parmaklarını da yiyecek emin olabilirsiniz. Sizi dünyanın en lezzetli yemek yapan aşçısı seçebilirler hatta. Şimdi gelelim yemeğimize.

Malzemeler:

4 adet patates

500 gr. köftelik kıyma

2-3 dilim bayat ekmek içi

1 adet yumurta

1 demet maydanoz

2 adet kuru soğan

2 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı karabiber

2 adet defne yaprağı

1 yemek kaşığı salça

1 adet domates

3 su bardağı sıcak su

1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:

Köfteyi hazırlamak için derin bir kaba kıymayı koyun ve üzerine ekmek içini ufalayın, ince doğranmış maydanozu, rendelenmiş bir adet soğanı, yumurtayı, tuz, biber katıp köfteyi yoğurun ve bunları 15 dakika boyunca dinlendirin. Daha sonra köfte harcından ceviz büyüklüğünde koparıp hafif bir şekilde bastırarak köfte şekli verin. Köfteleri tavaya alıp kızgın yağda kızartın.

Başka bir tencere alıp kalan yağı oraya koyun bir adet soğanı içine doğrayıp koyun ve az biraz kavurun, doğranmış domatesi salçayı içine katıp biraz karıştırın daha sonra patatesleri soyup birer santim uzun olarak doğrayın ve tencereye koyun 1-2 dakika karıştırıp sıcak suyu ve defne yaprağını katın. Kaynamaya başladıktan sonra hazırladığınız köfteleri koyun yaklaşık yarım saat pişirin.Yemeği sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Patatesli Sulu Köfte Resmi

Patatesli Sulu Köfte Resmi

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Tercüme Bürosu  Tercüme Büroları Yukarı Çık