İmam Sarığı Tatlısı Tarifi | Mavibayan.com

İmam Sarığı Tatlısı
Sponsor Bağlantı

3 yıl önce
1.147 kez görüntülendi

İmam Sarığı Tatlısı

Merhabalar sevgili okurlarımız ve çok saygıdeğer ziyaretçi dostlarımız! Yepyeni bir tarif yazımızla daha karşınızdayız. Bu yazımızda özellikle 2013 yılından itibaren popülerlik kazanan imam sarığı tatlısının yapılışını anlatacağız. Görünüş itibariyle çok zor gibi gözükse de tarifi okudukça aslında ne kadar kolay ve pratik bir tatlı olduğunu anlayacaksınız. Bir iki yapımın ardından da eliniz alışacağı için uzunca bir süre sofranızdan eksik olmayacak bu eşsiz lezzetle bütünleşeceksiniz! Şimdi isterseniz lafı daha fazla uzatmayıp, işe koyulalım.

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 3 çorba kaşığı su

Krema

  • 3 su bardağı süt
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya

Üzerine

  • 100 gram bitter çikolata

Kenarlarına

  • Hindistan cevizi

Hazırlanışı

Yumurta ve şekeri bir güzel çırpıyoruz. Hemen ardından diğer malzemeleri de içerisine karıştırıp çırpmaya devam ediyoruz. Elimizin altında bulunan fırın tepsisine yağlı kağıt koyup, kek hamurunu güzelce yayıyor ve önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişiriyoruz. Kekin soğumasının ardından su bardağını ıslatıp kekleri bardakla kesiyoruz. Hemen hemen 20-21 tane yuvarlak çıkmış olması gerek.

Kesim işleminin ardından kremanın bütün malzemelerini karıştırıp bir güzel pişiriyoruz. Kestiğimiz kekin birini alıyor ve bir kaşık krema koyup üzerine kestiğimiz kekleri kapatıyoruz. Kapattıktan sonra kenarlarına krema sürüp Hindistan cevizine buluyoruz. Bu işlemi diğer bütün keklere de uyguladıktan sonra benmari şeklinde erittiğimiz çikolatadan hepsinin üzerine birer kaşık koyup kenarlarını taşırmadan, yavaş yavaş yayıyoruz.

İşte hepsi bu kadar. Afiyet olsun!

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Tercüme Bürosu  Tercüme Büroları Yukarı Çık