Çilekli Turta Tarifi | Mavibayan.com

Çilekli Turta
Sponsor Bağlantı

3 yıl önce
702 kez görüntülendi

Çilekli Turta

Merhaba bayanlar! Ailenize güzel bir tatlı yapmak istiyorsanız çilekli turta yapabilirsiniz. Herkesin çok sevdiği bir meyve olan çilek, turta yapımında kullanıldığı zaman ortaya harika sonuçlar ortaya çıkar. Ailenizi, sevdiklerinizi ya da misafirlerinizi mutlu etmek istiyorsanız onlara çilekli turta yapın. Hem siz hem sevdikleriniz bu turtaya bayılacaklar. Özellikle küçük çocuğunuza meyveleri sevdirmek istiyorsanız ve bu meyve çilekse ona çilekli bir turta yapmanız işinize yarayacaktır. Bu turtanın görüntüsü de çileklerin renginden dolayı oldukça güzeldir. Sizde mutlaka deneyin. Çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Malzemeler

Tart Hamuru için:

  • 3 yumurta sarısı
  • 150 gram un
  • 65 gram toz şeker (bir su bardağının üçte biri kadar)
  • 75 gram tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Üst Harcı için:

  • 500 gram çilek
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı su

Hazırlanışı

Öncelikle üst harcı için kullanacağınız çilekleri küçük küçük doğrayın. (Doğramaya başlamadan önce çilekleri iyice yıkamayı unutmayın.) Çilekleri bir tencereye alın. Nişastayı su ile eritin ve çileklerin olduğu tencereye ilave edin. Şekeri de tencereye koyduktan sonra ocağa alın ve kaynayıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Tart hamuru için bir kapta yumurta ve şekeri bir süre çırpın, çırptıktan sonra içine yumuşamış tereyağ ilave edin. Ardından içine diğer malzemeleri de katıp güzelce yoğurun. Hamuru hazırladıktan sonra daha önceden yağladığınız turta kalıbına düzgün bir şekilde yayın, çatalla birkaç delik açın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika boyunca pişirin, piştikten sonra turtayı fırından çıkarın. Fırından çıkardığınız gibi ılımış olan çilekli harcı turtanın üzerine dökün, tekrar fırına koyun ve yaklaşık 15-20 dakika daha pişirin. Ardından fırını kapatın ve turta ılıyana kadar fırından çıkarmayın. Soğuduktan sonra dilimleyerek isterseniz dondurma ya da krema ile servis yapın. Afiyet olsun.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Tercüme Bürosu  Tercüme Büroları Yukarı Çık